花岡パトリオット
故郷花岡を愛する社会人、仮ピーの、折り紙、遊戯王、音楽、アニメ、漫画などの趣味を紹介していくブログです。 同じ趣味を持つ方々との繋がりを増やしていくことが一番の目的です。 どうぞごゆっくり。
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【料理】冷やしソーメンに飽きたらお好み焼きで。
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レンガのごとく積み上げられたソーメンの山。
このときも言ったけど、実家から持ち帰ったものです。
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実家帰省から戻ってきてからというもの、しばらくはウッキウキでめんつゆ買ってわさびを買って、冷やしソーメンを食いまくっていたのだけど、当然、すぐに飽きる

でもこの「冷やしソーメンに飽きた」という感覚、食学生の時に味わった感覚だ……。
なんだかエモい

と、いうわけで、
一度に大量にソーメンをゆでる

冷やしソーメン

別料理

一度に大量にソーメンをゆでる
というサイクルができれば、冷やしソーメンに飽きても平気、飽きないように工夫できるのでは、ということでゆでたソーメンを使ったお好み焼きを考案しました。

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作り方は簡単。
ゆでたソーメンとキムチと卵をぐっちょぐちょに混ぜて、

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これを、

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焼いて固める。

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味はお好み焼きよりはチヂミに近い感じ。
キムチ味が効いている。

でもおいしい。しかも簡単。
ソーメンさえゆであがっていれば5分で作れる。




しかも思ったより味に飽きない?のでサイクルに組み込みソーメン生活を初めて2週間程度。
俺のなかにとある変化が……?

フライパンとフライ返しの扱いが上手になった。

作るたびにでかい円盤をひっくり返す練習をしているのさ

特記事項:見た目が悪い
については、どうせ俺しか食べないものだから、もはやデメリットですらない。
創作料理、けっこう面白いな。
何くっても大概「うまい」と呼べる人間に生まれてよかった。


おわり

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