花岡パトリオット
故郷花岡を愛する社会人、仮ピーの、折り紙、遊戯王、音楽、アニメ、漫画などの趣味を紹介していくブログです。 同じ趣味を持つ方々との繋がりを増やしていくことが一番の目的です。 どうぞごゆっくり。
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【料理】タマゴにたよりすぎた自炊生活
2018-07-18 (3)
モヤシ炒めをつくりました。
もやしのえのきを炒めて白だしで味付けしたものです。
2018-07-18 (4)
しんなり炒めると、ああ、大学生のころによく食べていた香りだ……。
と、ノスタルジーに浸れるからおすすめです。

2018-07-18 (5)
これも例によってご飯に盛って「モヤシ炒め丼」にするわけですが、

2018-07-18 (6)
ここにさらに卵を加えるだけで実に華やかになるのです。
さしずめ「ビビンバ風モヤシ炒め丼」といったところだ。
タマゴの色はタマゴにしか出せないところがあり、加えるだけで一気においしそうになりますよね。

てきとうに卵を乗せるか卵でとじておけばなんでもおいしそうになります。

どうせ自分しか食わない飯なんだから、そんなもんでええんです。



おわり


201807190712
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